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フード

2019年10月29日 / 最終更新日 : 2019年10月30日 吉田真童 blog

なぜ天日に干すの? お米の話

そろそろ稲こき(脱穀)だなー、と思ってる時にやられました。 ウチは家で食べる米はコンバインを使わず、天日干して自然乾燥するんですが、 台風19号の強風に煽られ、ほぼ8割がた倒されました。 まあ、台風で倒されることは、想定 […]

2019年9月14日 / 最終更新日 : 2019年10月26日 吉田真童 blog

栗の簡単な剥き方と保存方法

栗を剥く簡単な方法……。 検索してみるものの、いまいち「コレ!」っていう方法がヒットしませんでした。 ところが先日、知り合いから「これぞ!」という方法を教えてもらったので、 プレビュー稼ぎ(笑)に記事にします。 ちなみに […]

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吉田 真童
岩手県一関市在住。千葉県に生まれ岩手県で育つ。建築事務所などを経て、第3回WOWOWシナリオ大賞で優秀賞を受賞。第35回創作テレビドラマ大賞で大賞を受賞。テレビドラマ『夜明けのララバイ』がNHKにて放送。

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